TEDENSKI MENU KOSIL
TEDENSKI MENU KOSIL
Kosilo 1,2: 17,90 € (gobova juha, glavna jed + mešana solata)
Kosilo 3: 18,90 € (gobova juha, glavna jed + mešana solata)
PONEDELJKOVA PONUDBA
- FUŽI V OMAKI ČRNEGA TARTUFA, sveži tartufi
- FLANK STEAK WAGYU Avstralija, pečen v pira peči na oglju, mlad pečen krompir
- FILE LOSOSA, mango salsa, wasabi pire krompir
TORKOVA PONUDBA
- ŠPAGETI z hišno mesno omako, grana padano
- SURF & TURF: RAMSTEAK na žaru, pečen v pira peči na oglje, PEČENI GAMBERI
Kremna česnova omaka, istrska polenta na žaru
- FILE LOSOSA, mango salsa, wasabi pire krompir
SREDINA PONUDBA
- BLACK ANGUS BURGER, ocvrt krompirček
- HIŠNI ZREZEK PONVICA: ocvrt piščančji file, gobova omaka, pražen krompir
- FILE LOSOSA, mango salsa, wasabi pire krompir
ČETRTKOVA PONUDBA
- TACOSI S PIŠČANCEM: guacamole, pico de gallo, domača česnova majoneza
- STRIPLOIN STEAK NA ŽARU(Argentina) , pečen v pira peči na oglje, ocvrt krompirček
- FILE LOSOSA, mango salsa, wasabi pire krompir
PETKOVA PONUDBA
- BOWLA S PIŠČANČJIMI TRAKCI NA ŽARU: riž, pečeno jajce, gobice, avokado, kumare, sezam, mlada čebulica, čičerika, korenje, špinača, preliv
- RIBEYE STEAK NA ŽARU(Urugvaj, 190 dni pitan s koruzo) , pečen v pira peči na oglje,
mlad pečen krompir
- FILE LOSOSA, mango salsa, wasabi pire krompir
MENU ZA SKUPINE
Menu za skupine:
PREDJED
Mešana predjed: pršut (parma 24 mesecev), goveji carpaccio, domača pašteta s tartufinim
Medom, gamberi rosso tatar, hobotnica v solati
JUHA:
Gobova in goveja
GLAVNA JED
Tris plošč:
HIŠNA PLOŠČA PONVICA:
Ramsteak tagliatta na solatni posteljici in pečeni zelenjavi, goveja lička na mladem pečenem krompirju z naravno omako,
kotlet krškopoljskega prašička s sirovimi štruklji in gobovo omako
Piščančji file po dunajsko s praženim krompirjem, pleskavica na kajmaku z domačim briošem
MORSKA PONVICA:
Hobotnica na žaru, nadevani lignji s pršutom in sirom, kraljevi gamberi, vongole, dagnje,
Krompir z zelenjavo
KRAČE IZ KRUŠNE PEČI:
Telečja in svinjska krača, pečen krompir z zelenjavo
SESTAVLJENA SOLATA
Cena izbranega menuja na osebo: 39,90 €
MESNI MENU