DNEVNA PONUDBA MORSKIH JEDI (odvisna od razpoložljivosti)
TUNA TATAKI, PIRE KROMPIR Z WASABIJEM
€21.90
majoneza hruške in brusnice, krema in crumble pistacije
MORSKI KROŽNIK ZA 2 OSEBI
€62.00
brancin na žaru, rep morske žabe, tuna steak, lignji na žaru, ocvrti lignji, mešane školjke na buzari, kraljevi gamberi na žaru, blitva s krompirjem
BRANCIN IZ PEČICE (za eno osebo)
€18.90
s krompirjem in mediteransko omako
RIBA 1. KATEGORIJE (brancin, orada, kovač, škarpena, morska žaba,…) (4)
€52.00
Od 52,00 €/kg (premium quality fish: seabass, gilt-head sea bream, John Dory, red scorpion fish, angler)
BRANCIN FILE NA ŽARU
€23.90
krompirjev rosti, lignji, gamberi, vongole, klapavice, škampova omaka
NEKAJ ZA ZAČETEK
GOVEJI CARPACCIO, mlada solatka, grana padano zorjen 24 mesecev (1)
€12.90
beef carpaccio, salad, grana padano
ŠEFOV TRIS(2 osebi): (1, 3, 6)
€16.90
Beli sir na žaru, kraljevi gamberi na žaru, mozzarela v objemu pršuta, domač istrski pršut, sušen paradižnik, olive, grana padano, česnov kruh
chef's appetizer: grilled cheese, royal shrimp, mozzarela with prosciuto, istrian prosciuto, sun dried tomato, olives, parmigiano cheese, garlic bread
chef's appetizer: grilled cheese, royal shrimp, mozzarela with prosciuto, istrian prosciuto, sun dried tomato, olives, parmigiano cheese, garlic bread
SELEKCIJA PRŠUTOV:
€14.90
TUNIN TATAR, brioš, suši ingver, wasabi majoneza, sojina omaka, sezam
€12.90
tuna tartare, sushi ginger, wasabi mayo, soy sauce, sesame, brioche
DOMAČA PAŠTETA S TARTUFINIM MEDOM IN HRUŠKO (1)
€9.90
homemade pate, truffle honey, pear
KROŽNIK MEŠANIH PREDJEDI (2 osebi) (1, 3,4,6,8,11)
€23.90
mixed appetizer plate
HOBOTNICA V SOLATI, češnjev paradižnik, paprika, česnova emulzija, limeta, olive, kapre
€13.90
octopus salad
PINSA testo z drožmi vzhajano 48 ur, domač istrski pršut, buratta, datterino paradižnik, zeliščni pesto, olive, pecorino romano
€14.90
oljčno olje Klenar, rukola
JUHE
DOMAČA KREPKA GOVEJA JUHA (2, 6, 9)
€4.20
homemade beef soup
GOBOVA KMEČKA JUHA (1,6,9,10)
€4.70
mushroom soup
DNEVNA JUHA
€7.90
daily soup
DOMAČE PAŠTE
Dnevno sveže testenine, lastne izdelave
ISTRSKI FUŽI Z DOMAČO TARTUFATO IN KRALJEVIMI GAMBERI
€17.90
istrian pasta with trufflle sauce and royal shrimps
ŠIROKI REZANCI Z JELENOVIM RAGUJEM, brusnico in mladim kozjim sirom
€16.90
tagliatelle with deer ragout, cranberry, goat cheese
TESTENINE S PARADIŽNIKOM DATTERINO, BURATTO, PISTACIJO IN SVEŽO BAZILIKO
€12.90
pasta with tomato, buratta cheese, pistachio, fresh basil
DOMAČI SVEDRČKI Z MESNIM RAGUJEM BOLOGNESE
€12.90
homemade pasta with meat ragout alla bolognese
PACCHERI S PIŠČANČKOM, ŠPARGLJI IN ČIPSOM ČRNEGA PRAŠIČKA, PECORINO ROMANO
€17.90
paccheri with chicken, asparagus, black pig chips, pecorino cheese
PEČENI TAJSKI REZANCI S PIŠČANCEM / Z RAKCI
€13.90
fried thai noodles with chicken or shrimp (13.90 € / 16.90 €)
ORECHIETTE S KRAŠKO PANCETO, SALCHICHIA, NDUJA
€15.90
orechiette with panceta, salchichia, nduja
RAVIOLI NADEVANI Z BRANCINOM IN GAMBERI, V OMAKI ŠKAMPOV IN DATTERINO PARADIŽNIKA
€21.90
ravioli with sea bass, shrimps and tomato
MORSKE JEDI IZ PONVICE
MORSKA PONVICA:
€19.90
Hobotnica, nadevani lignji, gamberi, vongole, dagnje, krompir z zelenjavo (sea food pan dish: octopus, stuffed squid, shrimp, mussels, potato with vegetables)
HOBOTNICA IZ KRUŠNE PEČI:
€25.90
s krompirjem in mediteransko zelenjavo
(baked octopus: with potato and vegetables)
(baked octopus: with potato and vegetables)
NADEVANI LIGNJI PO TOSKANSKO (krompir, artičoke, olive, kapre)
€16.90
stuffed squid tuscany style: potato, artichoke, olives, caper
SIPINI REZANCI Z GAMBERI, LIGNJI, VONGOLAMI IN ŠKAMPOM
€18.90
black ink tagliatelle with shrimps, squid and clams
MESNE JEDI IZ PONVICE
GRATINIRANI SVINJSKI MEDALJONI S SIROM, V OBJEMU KRAŠKE PANCETE
€16.90
Gobova omaka, mlad pečen krompir
(pork medallion in mushroom sauce au gratin, panceta, potato)
(pork medallion in mushroom sauce au gratin, panceta, potato)
GOVEJI MEDALJONI Z DOMAČIMI REZANCI S TARTUFI
€24.90
beef medalion, homemade tagliatelle with trufflle sauce
POČASI PEČENA SVINJSKA KRAČKA IZ KRUŠNE PEČI, mlad pečen krompir z zelenjavo
€17.90
slow baked leg of pork, young potato with vegetables
STEAKHOUSE: (meso vrhunske kvalitete, zorjeno od 60-90 dni)
*zraven steakov postrežemo pečeno zelenjavo in krompirček.
*side dish with steak: baked potato and vegetables
*side dish with steak: baked potato and vegetables
ANGUS PLOŠČA (2 osebi):
€39.90
(Goveja tagliatta, krompir z rožmarinom, rib eye steak tagliatta, pašta z domačo tartufato, 2X angus mini burger )
(angus plate: beef taliatta, potato tuscany style, rib eye steak tagliatta, pasta with ttrufflle, 2x angus mini burger)
(angus plate: beef taliatta, potato tuscany style, rib eye steak tagliatta, pasta with ttrufflle, 2x angus mini burger)
SMOKEY BBQ RIBS, pommes frittes, coleslaw
€16.90
RIB EYE STEAK (Greater Omaha, ZDA, 190 dni pitan s koruzo)
€10.90
100 g/10,90 €
TOMAHAWK steak (Greater Omaha, ZDA, 190 dni pitan s koruzo)
€10.90
100 g/11,90 €
FLORENTINE steak (Greater Omaha, ZDA, 190 dni pitan s koruzo)
€10.90
100 g/10,90 €
BIFTEK (Black angus, Avstralija)
€10.90
100 g/10,90 €
GOVEJA TAGLIATTA s pečenim krompirjem in pečeno zelenjavo
€21.90
beef tagliatta with vegetables and potato
ANGUS BURGER
€11.90
2x 100% goveje meso , cheddar, panceta, Solata, paradižnik, kumarice, hisna omaka), domač brioš, ocvrt krompirček
HIŠNI BOSS BURGER
€14.90
2x 100% goveje meso, krompirjev rosti, cheddar sir, panceta, gorčična medena omaka, hišna bbq omaka, domač brioš, gratiniran krompir
boss burger: patty, potato rosti, nacho cheese, panceta, honey mustard, homemade bbq sauce, potato au gratin, homemade brioche)
boss burger: patty, potato rosti, nacho cheese, panceta, honey mustard, homemade bbq sauce, potato au gratin, homemade brioche)
NAŠI KLASIKI
PATANEGRA IBERICO KRONCE NA ŽARU, pečen krompir in zelenjava
€27.90
patanegra iberico pork chops, baked potato, baked vegetables
PIŠČANČJI DUNAJSKI ZREZEK, ocvrt krompirček
€13.90
deep fried chicken steak, pommes frittes
PIŠČANČJI FILE V SMETANOVI OMAKI, ocvrti njoki
€14.90
chicken with cream sauce, fried gnocchi
TELEČJI MEDALJONI V JURČKOVI OMAKI, domači štruklji
€17.90
veal in porcino sauce, homemade rolled dumplings
POČASI PEČENA GOVEJA LIČKA V NARAVNI OMAKI, domači njoki
€18.90
slow cooked veal cheeks in demi glaze sauce, gnocchi
POČASI PEČENA JAGNJEČJA KRAČKA IZ KRUŠNE PEČI
€23.90
pire krompir, glazirano korenje, demi glace omaka, krema iz hruške tepke
slow cooked leg of lamb, potato, carrot, demi glaze, pear
slow cooked leg of lamb, potato, carrot, demi glaze, pear
POČASI KUHAN GOVEJI GOLAŽ Z NJOKI
€13.90
slow cooked beef stew, gnocchi
PRILOGE
OCVRT KROMPIR, PRAŽEN KROMPIR, PEČEN KROMPIR
€3.90
pommes frittes, roasted potato, baked potato
GRATINIRAN KROMPIR 4 SIRI
€4.90
jacket potato quattro formaggi
ŠIROKI REZANCI S TARTUFI
€6.50
tagliattelle with trufflles
PEČENA ZELENJAVA NA ŽARU
€4.90
roasted vegetables
SOLATNI KROŽNIKI
PONVICA: piščančji trakci na žaru, mešana listnata solata, češnjev paradižnik, grana padano, jajce, cezarjev preliv, brioš
€11.90
chicken salad
DOMAČA SOLATA
€11.90
listnata solata, krompir z ocvirki, pečeno jajce, kraška panceta, bučno olje, bučna semena
(lettuce, roasted potato, fried egg, panceta, pumpkin seed oil, pumpkin seed)
(lettuce, roasted potato, fried egg, panceta, pumpkin seed oil, pumpkin seed)
MALA MEŠANA SOLATA
€4.50
mixed lettuce
GRŠKA: kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive, čebula
€8.90
cucumber, bell pepper, tomato, feta cheese, olives, onion
ŠOPSKA: kumare, paprika, paradižnik, čebula, beli sir
€6.90
cucumber, bell pepper, tomato, onion, cheese
MEDITERANSKA SOLATA:
€14.90
kraljevi gamberi na žaru, tunin tatar, mešana listnata solata, dimljena ricotta, olive, češnjev paradižnik, hišni preliv
royal shrimp, tuna tartare, mixed lettuce, smoked ricotta, olives, tomato, dressing
royal shrimp, tuna tartare, mixed lettuce, smoked ricotta, olives, tomato, dressing
SOLATA Z ROASTBEEFOM
€14.90
roastbeef tagliatta, camembert, granny smith, mešana listnata solata, češnjev paradižnik, hišni preliv
roastbeef tagliatta, camembert, apples, lettuce, tomato, dressing
roastbeef tagliatta, camembert, apples, lettuce, tomato, dressing
MOJE BOWLE
Baza: riž, avokado, sushi ingver, mango, mlada špinača, korenje, kumarice, rdeče zelje, jajce, hišni preliv
€10.90
base: rice, avocado, sushi ginger, spring spinach, carrot, cucumber, cabbage, mango, egg, dressing
Okusi:
- z OCVRTIM PIŠČANCEM + 2,60€ (fried chicken)
- s TUNINIM TATARJEM + 4,5€ (tuna tartar)
Okusi:
- z OCVRTIM PIŠČANCEM + 2,60€ (fried chicken)
- s TUNINIM TATARJEM + 4,5€ (tuna tartar)
Best Restaurant Menu Plugin by PriceListo
1 – žito, ki vsebuje gluten 2 – raki 3 – jajca 4 – ribe 5 – arašidi 6 – zrno soje 7 – mleko in mlečni proizvodi, ki vsebujejo laktozo 8 – oreščki 9 – zelena 10 – gorčično seme 11 – sezamovo seme 12 – žveplov dioksid in sulfiti 13 – volčji bob 14 – mehkužci