MALICE IN KOSILA
TEDENSKI MENU KOSIL
Kosilo 1,2: 15,90 € (gobova juha, glavna jed + mešana solata)
Kosilo 3: 17,90 € (gobova juha, glavna jed + mešana solata)
PONEDELJKOVA PONUDBA
- MESNE KROGLICE V HIŠNI PARADIŽNIKOVI OMAKI, pire krompir
- TELETINA IZ KRUŠNE PEČI, mlad pečen krompir
- FILE BELE RIBE PO MEDITERANSKO, pečena polenta
TORKOVA PONUDBA
- VRATOVINA KRŠKOPOLJCA NA ŽARU, kajmak, pečen krompir
- ANGUS TACO (angus tagliatta, guacamole krema, chimichuri), ocvrt kromprček
- FILE BELE RIBE PO MEDITERANSKO, pečena polenta
SREDINA PONUDBA
- SOPARJENE ŠTRUČKE BAO BUNS (rib eye tagliatta, maslena omaka, hrustljavo zelje s chorizom)
- WOK REZANCI S PIŠČANCEM
- FILE BELE RIBE PO MEDITERANSKO, pečena polenta
ČETRTKOVA PONUDBA
- POČASI PEČENA TELEČJA REBRA, ocvrt krompirček
- JAGNJEČJA BAKALCA z istrskimi pljukanci
- FILE BELE RIBE PO MEDITERANSKO, pečena polenta
PETKOVA PONUDBA
- ULTIMAT SMASH BURGER (100% angus, sir, kumarice)
- RIB EYE STEAK NA ŽARU, pire krompir z limeto
- FILE BELE RIBE PO MEDITERANSKO, pečena polenta
MENU ZA SKUPINE
PREDJED
Mešana predjed: pršut (parma 24 mesecev), goveji carpaccio, domača pašteta s tartufinim
Medom, tunin tatar, hobotnica v solati
JUHA:
Gobova in goveja
GLAVNA JED
Tris plošč:
ANGUS PLOŠČA:
Rib eye steak tagliatta, roastbeef tagliatta, 2x angus burger slider,
pašta z domačo tartufato, pečen krompirček z rožmarinom
MORSKA PONVICA:
Hobotnica na žaru, nadevani lignji s pršutom in sirom, kraljevi gamberi, vongole, dagnje,
Krompir z zelenjavo
KRAČE IZ KRUŠNE PEČI:
Telečja in svinjska krača, pečen krompir z zelenjavo
SESTAVLJENA SOLATA
Cena menuja na osebo: 38,90 €
MESNI MENU
Pozdrav iz kuhinje
Foccacia, olivno olje Klenar,
Spenjeno kvasno maslo
Hladna predjed:
Dilca briških mesnin, kislice
Topla predjed:
Jagnječja bakalca, domačimi njoki,
Glavna jed:
Rump fillet picanha na žaru, lardo patanegra, krompirjeva zloženka, krema cannellini fižola, krompirjeva pena
Predsladica: čarobni napoj
Sladica:
Bogat čokoladen brownie, angleška vanilijeva krema, borovnice z žajbljem, noughat mousse, sveže jagode in maline, honeycomb krispi
55€/osebo