-------------------------------------------------------------------------

PREDJED

Mešana predjed: pršut (parma 24 mesecev), goveji carpaccio, domača pašteta s tartufinim

Medom, bakalar, hobotnica v solati

JUHA:

Gobova in goveja (servirano v jušnikih)

GLAVNA JED (vse plošče spadajo v menu)

Tris plošč:

HIŠNA PLOŠČA PONVICA:

Ramsteak tagliatta na solatni posteljici in pečeni zelenjavi, goveja lička na pire krompirju z naravno omako,

File svinjske ribice v objemu kraške pancete s sirovimi štruklji in gobovo omako

Piščančji file po dunajsko s praženim krompirjem, pleskavica na kajmaku z domačim briošem

MORSKA PONVICA:

Hobotnica na žaru, lignji na žaru, kraljevi gamberi, vongole, dagnje,

Krompir z zelenjavo

KRAČE IZ KRUŠNE PEČI:

Svinjska krača, pečen krompir z zelenjavo

SESTAVLJENA SOLATA

Cena izbranega menuja na osebo: 44,90 €